Panduan Lengkap & Strategis: Apa itu FCR dalam Budidaya Udang Vannamei?
Dalam industri akuakultur modern, terutama pada budidaya udang vannamei (_Litopenaeus vannamei_), istilah Feed Conversion Ratio (FCR) atau Rasio Konversi Pakan adalah parameter utama yang menentukan profitabilitas usaha Anda. Pakan komersial menyumbang sekitar 55% hingga 65% dari total biaya operasional (OPEX). Target FCR ideal udang vannamei berada di rentang 1.2 - 1.4.
Definisi FCR Udang
FCR mengukur berapa kilogram pakan yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg daging udang. FCR 1.2 berarti 1,2 kg pakan menghasilkan 1 kg udang siap panen.
Tabel Target FCR Sistem Udang
| Sistem Budidaya | Padat Tebar (ekor/m²) | Target FCR Udang |
|---|---|---|
| Semi-Intensif | 10 - 50 | 1.1 - 1.3 |
| Intensif / Kolam HDPE | 50 - 150 | 1.2 - 1.4 |